Como funciona
A indução electromagnética é o fenómeno pelo qual aparece corrente elétrica num condutor, quando ele é colocado num campo magnético e o fluxo que o atravessa varia.
Por exemplo, neste caso: o campo magnético corresponde ao Planeta Terra, o condutor por sua vez é a bussola, o fluxo que atravessa a bussola vai ser representado pelo movimento das agulhas.
A Indução Electromagnetica tem 2 leis fundamentais: a Lei de Lenz e a Lei de Faraday-Neumann.
Lei de Lenz:
Esta demonstra a relação que existe entre o sentido do fluxo induzido e entre o sentido do fluxo indutor, isto ajuda-nos a determinar o sentido da corrente induzida (se o fluxo indutor aumenta o induzido terá o sentido oposto, mas se o fluxo indutor diminui o induzido terá o mesmo sentido que o indutor). Esta lei não pode ser directamente demonstrada mas percebe-se que é autentica devido às consequências da sua aplicação.
Lei de Faraday-Neumann:
Em qualquer condutor em que aparece uma corrente electrica, surge uma força electromotriz. Esta designa-se de força electromotriz induzida devido ao facto de aparecer no condutor por causa da Indução Electromagnetica. Com a Lei de Faraday-Neumann podemos descobrir o valor dessa força electromotriz.
Como os fogões de induçao funcionam ?
Nos fogões existe uma bobina que é activada em uma frequencia específica. O campo eletromagnetico oscilando nesta frequencia é capaz de gerar correntes induzidas em qualquer objeto de metal que seja colocado próximo a ele (efeito de joule), aquecendo assim apenas o objecto de metal e nada mais.